Pouvez-vous prendre trop de vitamine D? Toxicité de la vitamine D

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Si vous avez des questions ou des préoccupations médicales, veuillez en parler à votre fournisseur de soins de santé. Les articles de Health Guide sont étayés par des recherches évaluées par des pairs et des informations provenant de sociétés médicales et d'agences gouvernementales. Cependant, ils ne remplacent pas un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement.




Peut-on avoir trop de vitamine D ?

La réponse simple est oui. Le principe selon lequel il est possible d'obtenir trop d'une bonne chose s'étend même à la vitamine D qui combat le cancer et protège le cœur. Vous pouvez prendre trop de n'importe quelle vitamine ou supplément, et il est possible de souffrir d'une toxicité de la vitamine D.

Quelle est la quantité suffisante de vitamine D ? L'Office of Dietary Supplements des National Institutes of Health (NIH) recommande un apport quotidien en vitamine D de 600 UI (15 mcg) pour les adultes jusqu'à 69 ans et de 800 UI pour les adultes de 70 ans et plus. L'apport quotidien maximal tolérable en vitamine D chez les adultes est de 4 000 UI (100 mcg).







Les symptômes de toxicité de la vitamine D (alias hypervitaminose d) peuvent inclure une perte d'appétit, une perte de poids, une miction excessive et une arythmie cardiaque. Des doses élevées de vitamine D peuvent augmenter les taux sanguins de calcium (hypercalcémie), ce qui peut endommager le cœur, les reins et les vaisseaux sanguins (NIH, n.d.). Un exemple des lésions rénales que l'hypervitaminose D peut causer est la formation de calculs rénaux.

Vitales

  • La vitamine D est une prohormone qui stimule plusieurs processus corporels clés
  • Il peut renforcer le système immunitaire, garder les os solides et aider à protéger contre le cancer.
  • Il est possible d'obtenir trop d'une bonne chose.
  • Pour prévenir la toxicité de la vitamine D, discutez avec un professionnel de la santé de la quantité de vitamine D que vous devriez prendre.

La toxicité de la vitamine D n'est pas très courante. Il résulte de la prise de trop de suppléments de vitamine D. Il n'est pas possible de faire une surdose de vitamine D provenant du soleil (le corps s'autorégule combien il absorbe), et il est très peu probable qu'il le fasse via la nourriture (NIH, s.d.).





Le NIH souligne que les symptômes de toxicité de la vitamine D sont peu probables si vous prenez moins de 10 000 UI (250 mcg) par jour, mais cela ne signifie pas que vous voulez aller aussi haut. Certaines études ont montré qu'il est possible d'avoir un taux sanguin trop élevé de vitamine D, ce qui est associé à un risque plus élevé de décès quelle qu'en soit la cause, de cancer dans des régions comme le pancréas et à un risque plus élevé de maladie cardiaque (NIH, sd) .

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Qu'est-ce que la vitamine D ?

Un peu un imposteur, pour commencer. La vitamine D est techniquement une prohormone - pas une vitamine - ce qui signifie que c'est une substance qui amène le corps à créer une hormone (qui est simplement quelque chose qui stimule les cellules ou les processus corporels en action).

Dans le cas de la vitamine D, environ 90% de ce qui existe dans le corps humain est produite en réponse à l'exposition au soleil sur la peau, d'où son surnom de vitamine du soleil (Mendes, 2018). (Les 10 % restants proviennent de diverses sources alimentaires, comme les poissons gras, le lait et les jaunes d'œufs.) À partir de là, le foie et les reins transforment la vitamine D en diverses substances qui peuvent être utilisées pour des processus corporels clés, comme le soutien du système immunitaire. , la santé des os et la protection contre le cancer.





Une grande partie de la population mondiale est déficiente en vitamine D— jusqu'à 1 milliard de personnes dans le monde , et 40 % des Américains (Parva, 2018). Certains chercheurs appellent cela une épidémie silencieuse. Mais cela ne signifie pas que vous devriez vous efforcer d'ajouter de la vitamine D à votre routine quotidienne.

Rôle de la vitamine D dans le corps/bénéfices

Santé des os/prévention de l'ostéoporose

Le rôle principal de la vitamine D est d'aider le corps à maintenir les bons niveaux de calcium et de phosphore. Il affecte la façon dont le calcium est absorbé par les aliments et la façon dont le corps construit et réabsorbe les os (ce que le corps fait constamment ; c'est un processus appelé remodelage osseux). Des études suggèrent que la vitamine D pourrait aider à prévenir les fractures et l'ostéoporose (perte osseuse) (Bischoff-Ferrari, 2005).

Fonction immunitaire

Un manque de vitamine D a été associé à un risque accru d'infection et à un risque plus élevé de maladies auto-immunes. Il semble renforcer le système immunitaire inné du corps, l'aider à détruire les bactéries et d'autres microbes envahisseurs (Aranow, 2011).

Protection contre certains cancers

Certaines études ont montré que la vitamine D pourrait avoir un effet effet protecteur contre de nombreux cancers , en particulier colorectal et mammaire (Meeker, 2016). Un faible niveau de vitamine D est associé à un risque plus élevé de ces cancers.

Cela pourrait être dû au fait que la vitamine D régule les gènes qui contrôlent la différenciation, la division et la mort des cellules. Cela aide à contrôler la croissance cellulaire, renforce le système immunitaire et réduit l'inflammation, tous des processus qui peuvent affecter le développement du cancer.

Régule l'insuline, réduit le risque de diabète

Il a été démontré que des doses régulières de vitamine D au début de la vie réduire le risque de diabète de type 1, et la prise de vitamine D plus tard dans la vie semble réduire le risque de type 2 (Schwalfenberg, 2008). La vitamine D semble aider le corps à traiter l'insuline et à contrôler la glycémie.

Santé cardiovasculaire

Une étude a révélé que la carence en vitamine D est associée à plusieurs facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, notamment l'hypertension artérielle, les maladies coronariennes, la cardiomyopathie (hypertrophie du muscle cardiaque) et le diabète. le étude a également révélé que la vitamine D la supplémentation était associée à une meilleure survie (Vacek, 2012). cependant, autres études n'ont pas trouvé ces avantages (NIH, s.d.).

Les références

  1. Aranow C. (2011). Vitamine D et système immunitaire. Journal de médecine d'investigation : la publication officielle de la Fédération américaine pour la recherche clinique, 59 (6), 881–886. https://doi.org/10.2310/JIM.0b013e31821b8755 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3166406/
  2. Bischoff-Ferrari, H.A., Willett, W.C., Wong, J.B., Giovannucci, E., Dietrich, T. et Dawson-Hughes, B. (2005). Prévention des fractures avec supplémentation en vitamine D. Jama, 293 (18), 2257. doi: 10.1001 / jama.293.18.2257 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15886381/
  3. Meeker, S., Seamons, A., Maggio-Price, L., & Paik, J. (2016). Liens protecteurs entre la vitamine D, les maladies inflammatoires de l'intestin et le cancer du côlon. Journal mondial de gastro-entérologie, 22(3), 933-948. https://doi.org/10.3748/wjg.v22.i3.933 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4716046/
  4. Mendes, M. M., Hart, K. H., Botelho, P. B. et Lanham-New, S. A. (2018). Statut en vitamine D sous les tropiques : l'exposition au soleil est-elle le principal déterminant ? Bulletin nutritionnel, 43(4), 428-434. doi: 10.1111/nbu.12349 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/nbu.12349
  5. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements – Vitamin D. (n.d.). Extrait le 5 juin 2020 de https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
  6. Parva, N. R., Tadepalli, S., Singh, P., Qian, A., Joshi, R., Kandala, H., Nookala, V. K. et Cheriyath, P. (2018). Prévalence de la carence en vitamine D et facteurs de risque associés dans la population américaine (2011-2012). Curéus, 10(6), e2741. https://doi.org/10.7759/cureus.2741 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30087817/
  7. Schwalfenberg G. (2008). Vitamine D et diabète : amélioration du contrôle glycémique grâce à la réplétion en vitamine D3. Médecin de famille canadien Médecin de famille canadien, 54(6), 864–866. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18556494/
  8. Vacek, J.L., Vanga, S.R., Good, M., Lai, S.M., Lakkireddy, D., & Howard, P.A. (2012). Carence et supplémentation en vitamine D et relation avec la santé cardiovasculaire. The American Journal of Cardiology, 109(3), 359-363. doi:10.1016/j.amjcard.2011.09.020 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22071212/
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